Tại sao trẻ em dưới một tuổi không thể dùng mật ong?

1. Nguy cơ ngộ độc botulinum (Clostridium botulinum)

• Mật ong có thể chứa bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum – loại vi khuẩn sinh độc tố gây bệnh botulism (ngộ độc thần kinh rất nguy hiểm).

• Với người lớn và trẻ lớn, hệ tiêu hóa đủ khỏe để ngăn vi khuẩn phát triển hoặc đào thải bào tử.

• Nhưng với trẻ dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, chưa có đủ vi khuẩn “có lợi” để ức chế vi khuẩn gây bệnh → bào tử có thể phát triển trong ruột và sinh độc tố.

🧠 2. Ngộ độc botulinum rất nguy hiểm

• Chỉ cần lượng nhỏ bào tử cũng có thể khiến bé bị nhiễm độc.

• Biểu hiện ngộ độc:

  • Lười bú, mệt mỏi

  • Táo bón nặng

  • Khó thở

  • Yếu cơ, liệt nhẹ

  • Trường hợp nặng có thể đe dọa tính mạng

🍼 3. Không chỉ mật ong – còn các sản phẩm có mật ong

• Tuyệt đối không pha mật ong vào sữa, nước uống, cháo... cho trẻ dưới 1 tuổi.

• Cũng nên tránh các loại bánh, kẹo, siro, nước gừng pha mật ong nếu bé dưới 12 tháng.

⏳ 4. Sau 1 tuổi có thể dùng được

• Sau 12 tháng, hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển đầy đủ, có thể tiêu hóa và chống lại bào tử botulinum, nên việc dùng mật ong (với liều lượng nhỏ, phù hợp) không còn nguy hiểm.

✅ Tóm lại: